moey's kitchen foodblog

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  • Der perfekte Lunch im Homeoffice: schneller Kichererbsen-Thunfisch-Salat mit Mozzarella, Rucola, Ei und noch ein paar weiteren tollen Zutaten! Gerade im Homeoffice oder beim Homeschooling muss es zum Mittagessen am Schreibtisch schnell gehen. Und darf nicht zu schwer sein, damit man nicht dieses typische Mittagstief bekommt und ins Fresskoma fällt. Der Salat ist dank vielen Proteinen super sättigend und doch eher low carb, da er keine stärkehaltigen Sättigungsbeilagen enthält. Und er ist super vielseitig und wandelbar. | moeyskitchen.com
    Herzhaft

    Schneller Kichererbsen-Thunfisch-Salat mit Mozzarella und Ei – Protein-Power im Homeoffice

    18. Februar 2021
  • Süße Dampfnudeln mit frischer Vanillesauce sind ein echtes Highlight unter den süßen Hauptgerichten. Für mich sind sie Kindheitserinnerung und Soulfood pur. Die süßen Hefeklöße werden in Milch und Zucker gedämpft und karamellisiert und anschließend mit einer sahnigen Vanillesauce serviert. So simpel und so gut. Hier gibt es das unkomplizierte Rezept zum Nachkochen! | moeyskitchen.com
    Süß

    Dampfnudeln mit Vanillesauce – Omas Klassiker

    14. Februar 2021
  • Rezept für ein würziges Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Ackerbohnen. Heimischer Gemüseeintopf, der an indisches Aloo Gobi bzw. Aloo Gobhi erinnert. Ackerbohnen als regionale Körnerleguminosen sind eine tolle Proteinquelle und außerdem ballaststoffreich. Und eine tolle heimische Alternative zu Kichererbsen und anderen Hülsenfrüchten. Perfekt für vegetarische und gesunde Gerichte. Madras Curry, Ingwer und Knoblauch sorgen für Würze, Chili außerdem für etwas Schärfe. Hier gibt es das einfache und unkomplizierte Rezept zum Nachkochen! | moeyskitchen.com
    Herzhaft/ Werbung

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Ackerbohnen – und knuspriger Ackerbohnen-Curry-Snack

    10. Februar 2021
  • Mac and Cheese als schneller Nudelauflauf für die ganze Familie! Mein Rezept benötigt nur 5 Zutaten und steht in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Gerade für Home Office, Homeschooling und die schnelle Feierabendküche perfekt geeignet. Man braucht keine speziellen Zutaten und kein besonderes Zubehör. Schon hat man den Pasta-Klassiker aus den USA als lecker mit Käse überbackenen Auflauf fix auf dem Tisch stehen! | moeyskitchen.com
    Herzhaft

    Mac and Cheese als schneller Nudelauflauf

    19. Januar 2021
  • Rote, grüne und gelbe Currypaste für Thai-Curry. Grundrezepte für den Thermomix. | moeyskitchen.com
    Herzhaft

    Rote, grüne und gelbe Currypaste für Thai-Curry selber machen

    14. Januar 2021
  • Ein Schokokuchen zum 10. Blog-Geburtstag! Der beste Schokokuchen als leckere Geburtstagstorte. Super einfacher Rührteig, für den man nur eine Schüssel und einen Schneebesen braucht, und ein fantastisches Schokoladen-Frosting ergeben den perfekten Geburtstagskuchen. Der Kuchen ist blitzschnell angerührt und gebacken, das Frosting ist absolut gelingsicher und der Kuchen macht richtig was her. Hier gibt es das ganze Rezept und außerdem die Geschichte meines Foodblogs. | moeyskitchen.com
    Dies und Das/ Süß

    Der beste Schokokuchen zum Geburtstag – 10 Jahre moey’s kitchen foodblog!

    10. Januar 2021
  • Foodblogbilanz2020
    Dies und Das

    Mein persönlicher Jahresrückblick 2020 #Foodblogbilanz2020

    31. Dezember 2020
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Ich bin Maja – Autorin und Rezeptentwicklerin. Seit 2011 teile ich hier meine Leidenschaft für richtig gutes Essen: von der schnellen Feierabendküche bis zum Sonntagskuchen.

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